4月28日，由紹興市茶葉學會和浙江樹人學院家政文化科普基地主辦，越茶博物館、浙江樹人學院三茶統(tǒng)籌發(fā)展研究所承辦的“宋韻·越茶”研討會在柯橋區(qū)越茶博物館舉行，來自浙江樹人學院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院、紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、柯橋區(qū)越崎中學等單位的專家和本地茶企、茶店、茶樓和茶文化愛好者等60余人出席。
活動中，紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉首席專家周煦朝推廣研究員代表主辦單位紹興市茶葉學會致辭，他概括了越茶歷史和紹興茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，以及本次研討會召開的現(xiàn)實意義。
隨后，浙江樹人學院和越茶博物館舉行了校外實踐教學基地簽約授牌儀式。今后，雙方將在學生實習、教學科研、社會實踐等方面開展深入合作。
之后，舉行了“宋韻·越茶”研討會。浙江樹人學院國際茶文化學院執(zhí)行院長張星海教授、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院信息技術(shù)學院副院長丁勇副教授、柯橋區(qū)越崎中學高級教師封曉東先生、柯橋區(qū)平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心金銀永先生等就各自主題發(fā)表了主旨發(fā)言，從“三茶統(tǒng)籌”、數(shù)字化經(jīng)濟及品牌思考、地理因子、越茶歷史文化與現(xiàn)狀等方面作了深入研討，觀點新穎、內(nèi)容詳實，深受與會人士好評。
研討會前，與會人士在專業(yè)人士帶領(lǐng)下，參觀了越茶博物館，浙江樹人學院茶藝隊學生在現(xiàn)場布置了精美茶席，表演了宋代點茶、茶藝等。
越茶博物館位于平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心，建成于2021年，展示面積約1200多平方，采用傳統(tǒng)與多媒體技術(shù)手段結(jié)合的形式，全面生動地展示越茶歷史、越茶產(chǎn)業(yè)、越茶風俗和越茶文化等越茶知識，打造一個集陳列、收藏、觀賞、體驗與傳播等多功能于一體的高品質(zhì)越茶文化展示窗口和交流體驗平臺，填補紹興市沒有綜合性茶葉博物館的空白。
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